WAICO è uno dei gruppi italiani leader nel settore delle attrezzature professionali per la panificazione, la pasticceria e la pizzeria (l’Arte Bianca).
Nato dall’unione di eccellenze industriali come Vitella, Effedue, Starmix, Flamic e Italforni, il gruppo produce macchine e forni di alta qualità, noti per gli elevati standard, l’affidabilità e il design funzionale. WAICO fornisce agli artigiani e alle produzioni semi-industriali strumenti essenziali per gestire tutte le fasi di lavorazione, dall’impasto alla cottura, supportando l’efficienza e la qualità del prodotto finale in tutto il mondo.
Con dboH Waico copre le attività più comuni dell’azienda tradizionale e gestisce il servizio di vendita ricambistica e resi; programma l’assemblaggio dei macchinari con il modulo di schedulazione a Capacità infinita, gestisce gli acquisti con MRP, segue il lavoro dell’ufficio tecnico con il configuratore, l’import dei dati PDM e cura la logistica con il modulo WMS.
3 diverse realtà acquisite in un unico fondo, molti modi di lavorare e differenze nella gestione del dato informatizzato. Si rende necessario un confronto per trovare una modalità unica che riunisce la gestione di tutti i processi.
Magazzini, produzione, ordini e anagrafiche parcellizzate in 3 software ERP, da unificare in un solo ambiente operativo: dboH.
Per non interrompere l’attività aziendale la sfida che si è presentata era definire un unico flusso di lavoro.
Nel contempo è stato necessario porre in essere una trascodifica di tutti i dati (articoli, causali, documenti) per poter utilizzare il sistema con una parte storica di consultazione assieme ad una parte valida e da subito operativa. La transcodifica ha permesso agli operatori di verificare i dati a loro disposizione e di fare al contempo la pulizia necessaria.
Ogni settimana il sistema ha messo a disposizione i record validati dagli utenti, permettendo sia il controllo condiviso che l’apprendimento della nuova interfaccia e delle nuove funzionalità.
Squadra compatta e presente in ogni fase della startup: Waico ha potuto definire e confrontarsi riguardo i flussi di lavoro, ridimensionando e ristrutturando le inefficienze.
Validazione dei dati: è stata svolta la pulizia e la messa in ordine di tutto lo storico, per poter gestire al meglio e in modo univoco la documentazione per la consultazione condivisa. Contemporaneamente gli operatori hanno potuto fare formazione, approcciare la nuova interfaccia e testarne l’operatività.
Spinti da una visione condivisa di beneficio comune, perseguiamo la sostenibilità del nostro sistema societario operando in modo responsabile e trasparente nei confronti di persone, territorio ed ambiente, con l’obiettivo di generare valore economico e sociale ed avere un impatto positivo su tutti coloro con cui veniamo in contatto.
